第五十四章 试吃(1/2)
作品:《重生八七:我有一个培育空间》“卧槽,这么多?”杨光看着几大竹筐的青蟹一脸喜色,“阿明可以啊,看来你这个养殖很成功!”>
“哈哈,那必须的。你来的刚好,阿宁已经把早饭做好了,还煮了些青蟹,有你的份。”叶家明帮忙把煮好的粥端到餐桌上,然后招呼几人先来吃饭。>
煮的七只青蟹都差不多大,叶家明选了一只母蟹给丁宁,自己拿了一只公蟹。>
一斤大的青蟹,蟹壳比她的手掌都大,壳也非常硬。>
叶家明帮忙把蟹壳掰开,顿时,里面满满的红黄膏便出现在众人的眼见。>
不说味道怎么样,单单这卖相就让人很有食欲。>
“就这膏蟹,不比大闸蟹差啊!”叶豪勇看到里面如此饱满,感叹道。>
“试试看。”叶家明倒了点海鲜酱油,放在桌上。>
丁宁用筷子从蟹壳内戳出一块蟹膏,也没蘸酱油,直接送进嘴里品尝。>
才咬了两下,她顿时就露出了惊喜的表情:“好香的膏啊,这养殖的青蟹吃起来怎么比野生的膏蟹都要香。”>
“真的?”除了叶家明,众人都有些怀疑。>
众所周知,养殖的大多数比不上野生的,少部分物种才是养殖的比野生的好吃,但这种情况很少见。>
这青蟹是不是真有那么好吃,只有吃过了才知道真假。众人这会也不客气,纷纷拿了个青蟹,拆开品尝。>
只是吃过之后,他们全都有些不可思议。>
都是沿海人,青蟹这玩意到处都是,虽然不爱吃,但也不是没吃过。>
这养殖的青蟹没有一点腥味,不仅膏香,肉质也更加鲜甜,确实非常好吃。>
叶家明也试了一下,然后又尝了下丁宁的膏蟹,心里便有个数了。>
味道比一般野生的确实更鲜甜一些,而且原本应该有的一点点泥腥味也没了,这应该是美味度 1的。>
他之前培育的青蟹中,有很少一部分是美味度 2的,那味道应该会更好一些。>
就从这个味道叶家明便知道,自己的养殖大计已经稳了。>
似乎是味道太香,狗子们这会也围绕在众人的脚边,一只只的都抬着头盯着他们,看起来嘴馋极了。>
但就煮了七只,他们自己都不够吃,拿舍得给狗子们吃。>
也就叶家明心情好,把肉剥出来喂给它们一点,让它们也尝尝味道。>
早饭过后,已经尝过青蟹味道的杨光看着外面几筐,双眼都放光了。>
“阿明,你这里青蟹有多少,都准备卖吗?”原本杨光只是准备买个五十斤,是打算给聚汇缘这些饭店送去。>
但青蟹味道如此好,他现在很有把握将这个推荐到过年刚拿到的渠道,也就是那些工厂。>
以工厂的消耗量,别说五十斤,上千斤都能轻轻松松的消耗掉。>
“目前的收购价多少?”>
两块六是叶家明之前的估算,海鲜这玩意一天一个价格,这段时间都没去温江市的他只能从杨光这边得知行情。>
“目前市场零售价为两块八,我卖给聚汇缘那边的价格是两块六。你多卖点给我,另一边有个厂我可以卖到两块七,所以我是打算两块五从你这里收的。”>
对叶家明,杨光没耍什么滑头,都是实话实说的。>
只拿一两毛的辛苦费,显然他不想占自己好兄弟的便宜。>
叶家明听完后指着两筐肥过头了的青蟹说道:“这些青蟹养不了多久,基本上只能活个两天,有些可能只撑到晚上。”>
“你先拿去卖,死了的损失算我的,到时候按照两块二的价格给我就行。”>
一般青蟹从养殖场收购的价格跟零售价有20%~30%左右的差距,现在市场价两块八,叶家明以两块二的价格卖给杨光也算合理。>
之前他们一起卖鱼,那是合伙人。但那时候他们之间也是明算账的,这会自然也得如此,这样关系才能长久的维护下去。>
“这价格卖给我会不会低了点?”杨光有点犹豫。>
“市场行情差不多就这样,咱们交情归交情,帐还是要算明白的。”>
“行吧,你称下这里有多重。”>
价格谈好,叶家明将两筐青蟹称了下,去除竹筐的重量,青蟹一共还有一百四十三斤,同时他顺便将数量也清点了一下,共178只。>
按照两块二的价格,那就是314.6元。>
丁宁拿着一个本子,将数量、重量以及卖出去的钱都记上。>
数量叶家明要求记的,他总感觉自己这个亩产量要大于正常的两百斤,所以想要算算自己培育的蟹苗存活率有多高。>
杨光也没按他说的那样,卖了青
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