话，就是得趁着糯米还是热的和，这样回加速酒曲的发酵。

酒曲是苏因在镇上买的，不是什么好酒曲，但是用来酿酒糟足够了。

苏因打开放酒曲的塑料袋准备伸手去拿，被董文婧给喊住了。

“因，你放石灰粉干什么？”

所以说苏因很不喜欢在不懂厨艺的人面前去做菜或者是像现在这样酿酒。

她们不仅不懂，还要妨碍你，比如说他们觉得这个时候不应该放盐，然后你放盐了，他会喊住你，问你为什么放。这个时候其实你还没有回答，这道菜基本上就已经废了。对于一个高级厨师来说，每一步做什么，都是精确到秒的，只要其中一个环节出了问题，就会影响这道菜最后的口感。

即使普通人吃不出来这口感到底有什么不一样，但是对这些严格要求自己的顶级厨师来说，这样的失误简直可以用丢脸丢到家了来形容。

所以厨师们都不喜欢在这样的情况下下厨。

苏因也是。
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